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ふらかるのちよこれいと
大好きな犬のこと。料理のこと。自分のこと。ありのままに綴りたいと思います。

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林檎のぷよぷよケーキ
20060111211737.jpg


お正月太りもまだ解消されていないというのに
無性にケーキを食べたくなった自分の為にケーキを作りました。
自分用なので手をかけたくないしぃ~~という事で思いついたのが
このケーキ

丁度、去年からベランダ保存していた林檎もあるし、
レシピがちょーお手軽!
生地の膨らみも気にする必要がないので、材料を思いっきり混ぜて
焼いたら出来ちゃいました。


20060111210218.jpg


カルは焼きあがったケーキが冷めるのを待っているようですが
今回はおあずけよ。
だってこれ私の為だけに焼いたんですからぁ
このケーキの生地はふんわりでもサクサクでもなく
ぷよぷよしています。
食べる時はメープルシロップをかけたりアイスクリームと一緒に
食べるとおいすぅ・ぃ~☆

[林檎のぷよぷよケーキレシピ]
材料
りんご   1個
卵 3個
溶かしバター45g
砂糖    120g
ヨーグルト 300g
薄力粉 150g
レモン汁  少々

作り方
①まず下準備: 薄力粉をふるう。りんごを四つ切にして5㍉くらいにスライスして変色しないようにレモン汁をふりかけておく。型にバター(分量外)を塗る
②ボールに卵、溶かしバター、砂糖を入れてよくかき混ぜ、ヨーグルトを加える
③さらに薄力粉を加えよく混ぜる
④②の種を2/3ほど流し込みりんごを敷きつめる
⑤残り1/3の種を型に流す
⑥200℃のオーブンで40分焼く
冷めたらお好みで粉砂糖をふりかけてね。      cake.jpg

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コモミ
こんな時間に見ちゃったから 帰りにケーキ買って帰っちゃいそう
(おなかすいた~ おいしそ~~)
2006/01/12(木) 18:08:55 | URL | [ 編集]
のり。
さすがに食べきれそうにないので冷凍しちゃいました。
コモミさんの家が近ければおすそ分けできるのになぁ~
美味しいケーキは買って帰りましたか?
2006/01/12(木) 19:50:12 | URL | [ 編集]
夏桜
もう、いつも美味しそうv-10
粘土で作るケーキなら自分で作るけど、食べるの作るのは...v-12
本当に、お料理好きな女性は羨ましいわぁv-238
2006/01/12(木) 20:13:02 | URL | [ 編集]
MEG
キャー★おいしそう(≧▽≦)v-238
さっすが、のり。さんだなぁv-274

それにしてもカルアちゃん、いい子に待ってますね。
モモだったらあんな近くにおいしそうなケーキ置いたら即行食いつきますね(爆)
2006/01/13(金) 09:18:21 | URL | [ 編集]
じゅんこ
いいなぁ。
それにしても冷凍したにしても、どれくらい食べたのか気になりますよ。
う~ん、お菓子作り、いつになったらできるかなぁ・・・
上の子供は春から幼稚園だから、ちょっと時間できるかなって
思っているけれど、その頃には下の子供が歩くだろうから
結局作っている場合じゃないのかも・・・

2006/01/13(金) 12:32:54 | URL | [ 編集]
のり。
粘土で作るケーキの方が絶対むずかしそ~
でもやってみたいな!
今度、見せて下さい♪
2006/01/13(金) 15:22:12 | URL | [ 編集]
のり。
これ、おとなしそうにみえるでしょ。
でも実はちっちゃくピーピー泣いてるの
最近、おやつの要求が多くて困ってます ̄/ ̄)
2006/01/13(金) 15:25:05 | URL | [ 編集]
のり。
相当、食べたよ!(笑)

子供ちゃんがいるとなかなか時間がねぇ~。
このケーキはホットケーキミックスに分量の卵とヨーグルトとバター(サラダオイルでも可)を混ぜてもできるよ。
手作りは子供ちゃん達も喜ぶと思うよんv-238
2006/01/13(金) 15:38:09 | URL | [ 編集]
いなだ
ケーキが食べたくなって、手作りしちゃう のり。さんって、本当にお料理が好きなんですねぇ~v-398
私だったら迷わずケーキ屋さんに走りますσ(^◇^;)(爆)
2006/01/13(金) 21:29:14 | URL | [ 編集]
のり。
好きというか、もしかして暇なだけかも(笑)
その代わり夕飯は手抜きしちゃいましたぁ。
うちの近所に美味しいケーキ屋さんがあれば私も迷わず走っちゃうんですけどね~!
2006/01/13(金) 23:47:53 | URL | [ 編集]
babu
のりちゃんは ホントなんでも出来るのね!羨ましいわぁ~。

激太りしたから 今は甘い物控えてるので 無性に食べたくなった(笑)
けど、今日TV見てたら 一個25キロカロリーのケーキレシピやってた!
お休みの日に作ってみようと思います(^^)
2ヶ月でマイナス4㌔頑張ります!
2006/01/22(日) 21:34:22 | URL | [ 編集]
のり。
遊びに来てくれていたのね~。
ごめんね返事が遅くなっちゃって。

激太りしたとかいってるけど、babuちゃんは元が痩せてるんだから
丁度いいくらいなのではないかい?
2ヶ月でマイナス4キロはきついじょ~~v-12
2006/02/01(水) 21:16:59 | URL | [ 編集]










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